In questo articolo ti raccontiamo cosa vedere a Udine, una città che ammalia chi la scopre per la prima volta – e che conquista definitivamente chi ci torna.
Capoluogo del Friuli, Udine è una di quelle città che sono riuscite a mantenere la propria autenticità pur continuando a offrire tutto quello che i visitatori cercano in un viaggio ricco di interessi: arte, storia, architettura, buon cibo e un ambiente a misura d’uomo. La chiamano il “salotto del Friuli” per le piazze eleganti, i portici medievali e i caffè storici, dove è l’atmosfera stessa a richiedere lentezza.
La città si trova a poco più di un’ora da Venezia e a meno di un’ora dal confine con la Slovenia e l’Austria, in un crocevia che ne ha plasmato profondamente l’identità: a Udine si respira un’atmosfera mitteleuropea che si mescola alle tradizioni veneziane e alla cultura friulana, in un mix unico. Il risultato è una città compatta, tutta da scoprire a piedi, ricca di luoghi inaspettati e di una squisita scena enogastronomica.
Cosa vedere a Udine: i luoghi da non perdere
Udine è piccola ma densa. Bastano due giorni per visitare i suoi luoghi principali. Eccoli, uno per uno.
Piazza della Libertà, la più bella del Friuli
Inizia da qui, perché Piazza della Libertà è il cuore della città e uno degli spazi urbani più affascinanti del Nord-Est. Definita “la più bella piazza veneziana sulla terraferma”, è sovrastata dalla Loggia del Lionello, capolavoro del gotico veneziano costruito a metà del Quattrocento in pietra bianca e rosata. Di fronte si affaccia la Loggia di San Giovanni con il campanile e l’orologio astronomico del 1527. Ai lati della scalinata del Municipio, due statue allegoriche – Ercole e Caco, il Cacciatore – completano un colpo d’occhio che toglie il fiato. Siediti a uno dei tavolini all’aperto dei caffè storici nella piazza e osserva ogni dettaglio.
Il Castello e la vista sulla città
Sopra Udine si erge il Castello, che puoi raggiungere a piedi salendo una scalinata o camminando lungo i vialetti del colle. Costruito nel Cinquecento sui resti di un insediamento ancora più antico, oggi ospita i Civici Musei e la Galleria d’Arte Antica, dove sono conservate molte opere importanti, tra cui dipinti di Caravaggio, Tiepolo e Pordenone. Vale la pena salire anche solo per ammirare il paesaggio: dalla terrazza si vede tutta la città, le Prealpi Carniche sullo sfondo e, nelle giornate migliori, persino la pianura fino al mare.
I Civici Musei del Castello sono aperti dal martedì alla domenica, dalle 10.00 alle 18.00. Il biglietto di ingresso intero ha un costo di 10 euro.
I capolavori del Tiepolo: Duomo e Palazzo Arcivescovile
Giambattista Tiepolo è l’artista più importante di Udine e la città conserva alcune delle sue opere più straordinarie. Nel Duomo di Santa Maria Annunziata trovi l’Oratorio della Purità, con un soffitto affrescato da Tiepolo che ancora oggi lascia senza parole per la luminosità e la leggerezza delle figure. A pochi passi, il Museo Diocesiano di Palazzo Patriarcale custodisce la Galleria del Tiepolo, con oltre 700 opere, tra cui un ciclo di affreschi dedicato agli episodi dell’Antico Testamento, realizzato quando il pittore aveva poco più di trent’anni, tra i massimi capolavori del Settecento italiano.
Il Museo Diocesiano è aperto tutti i giorni escluso il martedì, con orario 10.00-13.00 e 15.00-18.00. Il costo del biglietto intero è di 8 euro.
Via Mercatovecchio e i portici del centro
Tra Piazza della Libertà e la zona commerciale moderna si snoda Via Mercatovecchio, il vero salotto frequentato dai local. Lunga e porticata, è la strada dello shopping, del caffè e dell’aperitivo. I portici medievali che la fiancheggiano creano un’atmosfera raccolta. Lungo il percorso trovi la Casa della Confraternita con la loggia rinascimentale e, tra i negozi, diversi edifici storici che testimoniano la stratificazione di secoli di vita cittadina.
Il Tempietto Longobardo, gioiello nascosto
Meno conosciuto ma assolutamente da non perdere, il Tempietto Longobardo si trova all’interno del complesso del Castello ed è uno dei rari esempi superstiti dell’arte longobarda in Italia. Costruito nell’VIII secolo, conserva decorazioni in stucco di straordinaria raffinatezza. È piccolo e rischia di passare inosservato, ma forse è proprio per questo che emoziona così tanto chi lo “scopre”.
La cucina tipica di Udine
A Udine si mangia benissimo e i sapori friulani sono tra le mete del gusto più interessanti: schietti, generosi, legati al territorio e contaminati dalle influenze slave e mitteleuropee.
Il piatto simbolo della cucina friulana è il frico, una cialda croccante di formaggio Montasio che si accompagna alla polenta o alle patate, semplice e irresistibile. Da non perdere anche i cjalsòns, ravioli dal ripieno agrodolce con erbe, uvetta e spezie, eredità della tradizione carnica.
Tra i secondi, il musetto con brovada è un classico invernale: cotechino friulano servito con rape fermentate, un piatto rustico e confortante. E poi c’è il prosciutto di San Daniele, prodotto a pochi chilometri da Udine, rinomato anche oltreconfine.
Il dolce immancabile è la gubana, il dessert delle feste friulane per eccellenza, una pasta arrotolata ripiena di noci, uvetta, pinoli e grappa. Abbina tutto a un calice di Friulano o di Ribolla Gialla, i bianchi autoctoni che interpretano alla perfezione il territorio.
Come arrivare a Udine
Udine è ben collegata e hai diverse opzioni per raggiungerla:
- Se sei in auto, l’itinerario più comodo è attraverso l’autostrada A4 (Milano-Trieste) uscendo a Palmanova, oppure l’A23 che collega Tarvisio a Portogruaro e passa direttamente per Udine. Il nostro consiglio è di sfruttare i servizi di telepedaggio per saltare la coda al casello e guadagnare tempo, soprattutto nei giorni di maggiore traffico – che puoi comunque controllare in tempo reale;
- Udine è raggiungibile anche in treno da Venezia (circa 2 ore) o da Trieste (circa 1 ora). La stazione si trova a pochi minuti a piedi dal centro;
- L’aeroporto più vicino è quello di Trieste (a circa 70 km). In alternativa, l’aeroporto Marco Polo di Venezia è ben collegato a Udine in treno.
