Se ti trovi a domandarti “cosa fare a Zurigo” mentre stai pianificando il tuo prossimo viaggio, sappi che c’è un’esperienza che potrebbe arricchire il tuo itinerario in modi inaspettati.
La Svizzera è sempre stata riconosciuta per le sue montagne mozzafiato, i laghi color smeraldo e le città storiche, e Zurigo è senza dubbio una delle sue gemme più brillanti.
Non tutti però, sono a conoscenza di un evento che, una volta all’anno, trasforma la città nel cuore pulsante della gastronomia europea: il FOOD ZURICH.
Cosa fare a Zurigo? Scopri cos’è il FOOD ZURICH
Il FOOD ZURICH è molto più di un semplice festival gastronomico. Si tratta di una celebrazione annuale che trasforma Zurigo nel cuore pulsante della gastronomia europea.
Questo festival si svolge in diverse location sparse per la città, presentando un’ampia varietà di eventi, dall’agricoltura urbana alle dimostrazioni culinarie.
Ogni anno, Zurigo accoglie visitatori da tutto il continente, ansiosi di immergersi nelle tendenze culinarie del momento e di riscoprire la tradizione gastronomica svizzera.
Gli eventi del FOOD ZURICH 2023
Il FOOD ZURICH 2023 ha luogo dal 7 al 17 settembre 2023. Qui, la tradizione culinaria svizzera incontra le tendenze internazionali, e tu puoi assaporare piatti preparati da giovani chef emergenti e professionisti affermati.
Se sei un appassionato di gastronomia, o semplicemente desideroso di esplorare nuove esperienze culinarie, FOOD ZURICH è l’evento da non perdere. Unisciti a noi nella celebrazione dell’arte culinaria e scopri Zurigo come non l’hai mai vista prima!
Ecco alcuni dei principali eventi da non perdere:
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Festival Center in Europaallee
Dietro la stazione ferroviaria principale di Zurigo si trova il centro del festival: 900 m2 dove puoi trovare tutto quello che ti serve per far felice la tua mente, il tuo cuore e il tuo stomaco: conferenze, degustazioni e jam session in cucina. In due cucine-laboratorio si svolgeranno numerosi eventi e 9 chef offriranno i loro piatti a tema “futuro culinario”.
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Fooby Live!
Fooby è la piattaforma culinaria di COOP e durante il FOOD ZURICH organizza un workshop, FOOBY Rösti, dedicato al rösti , uno dei piatti tipici della cucina svizzera, a base di patate.
New Khmer Cuisine: Smiling Gecko Charity Dinner
Un viaggio culinario attraverso la Cambogia, dove puoi non solo deliziare il tuo palato ma anche fare del bene per il paese.
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Soil to Soul
Nell’area culturale Mühle Tiefenbrunnen, dal 14 al 16 settembre, il simposio “Soil to Soul” offrirà una serie di eventi, tra cui keynote emozionanti, masterclass, eventi gourmet, un Mercato dedicato al Soil Food e alla Fermentazione e molto altro. Questa parte integrante di FOOD ZURICH si concentra sulla protezione del suolo, promuovendo la consapevolezza del suo ruolo cruciale per l’ambiente e la nostra salute.
Desideri sapere di più sulle diverse attività e sull’agenda completa del festival? Troverai tutti i dettagli e la possibilità di acquistare i biglietti sul sito ufficiale del festival FOOD ZURICH.
Come Arrivare al FOOD ZURICH
Il Festival si svolge in aree nevralgiche della città, come la stazione e l’aeroporto, molto facili da raggiungere con mezzi pubblici e privati.
Per arrivare a Zurigo, invece, hai diverse possibilità:
- In Auto: La città di Zurigo è facilmente accessibile attraverso le principali autostrade europee. Da Milano, puoi prendere l’autostrada A1 in direzione nord, seguendo le indicazioni per Como/Chiasso. Una volta attraversata la dogana, continua sulla A2 in direzione di Zurigo/Berna/Lucerna fino all’uscita Zurigo-Nord/Zurigo-Ovest. Dopodiché ti basterà solo seguire le indicazioni per il centro della città. Ricordati che per entrare nel paese elvetico hai bisogno di procurarti la vignetta svizzera.
- In Treno: La stazione centrale di Zurigo è collegata alle maggiori città europee. Per quanto riguarda l’Italia, Milano Centrale è spesso la stazione di partenza più comune. Tuttavia, ci sono anche opzioni da altre città italiane come Torino, Venezia, Firenze e Roma.
- In Aereo: L’aeroporto di Zurigo è uno dei principali hub d’Europa. Trovare un aereo dall’Italia non è difficile e grazie all’app di prenotazione voli, il viaggio diventa ancora più semplice.
Cosa fare a Zurigo, attrazioni nei dintorni
Zurigo e la Svizzera offrono una miriade di esperienze indimenticabili per i visitatori.
Nel cuore della città, il lago omonimo offre una vista incantevole, circondato da parchi e promenade pittoresche, perfette per rilassarsi e ammirare il paesaggio.
Il vecchio centro storico, Altstadt, con le sue strade lastricate e le facciate medievali, trasuda un fascino unico. Inoltre, la Bahnhofstrasse, una delle strade commerciali più esclusive al mondo, è un paradiso per gli amanti dello shopping.
Non dimenticare poi di esplorare il Museo Nazionale Svizzero per una profonda immersione nella storia e nella cultura del paese.
Al di fuori dei confini della città, la Svizzera sa ammaliare coi suoi paesaggi alpini, dominati dal Matterhorn che, da quest’anno, si arricchisce della nuova funivia che collega Cervinia a Zermatt.
In ogni angolo della Svizzera, vi aspettano paesaggi mozzafiato, cultura ricca e ospitalità calorosa.
